8.30.2016

Descubriendo nuevos mundos

Una vecina se nos acercó el otro día mientras estábamos en la piscina, para ofrecernos una casita de jardín que sus hijas no usaban.
La casita en cuestión es una mansión, donde cabemos el padre, la madre y la niña dentro, pero como hoy en día nos podemos permitir sacrificar una parte de jardín, decidimos aceptar el regalazo que Sofía ha decidido explorar cada día.
Tiene dos salidas con puerta; ella se dedica a entrar por una y salir por la otra, no sin antes abrir y cerrar las ventanas que ve a su paso ¡le resulta de lo más entretenido!
Si digo que la generosidad se pone en marcha con la maternidad / paternidad, no es por menospreciar a los que no son padres / madres. Pero sí hay que tener en cuenta que la cantidad de juguetes, utensilios y ropa que nos ha llegado desde que ha nacido Sofía, comparativamente, no nos había llegado nunca de otra forma, cuando estábamos los dos solos. Y digo yo que por algo será.
Confío en el ser humano, y confío en que no solo es por quitarte trastos de en medio (que es un alto porcentaje de la razón total), sino porque también le enseñas a tus hijos la generosidad con la que te gustaría que se identificaran en el futuro. De una manera u otra, la vida termina devolviéndote lo que das. Confío en que seamos igual de generosos en un futuro, y que se lo sepamos inculcar a Sofía, igual que los demás lo están siendo con nosotros.
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8.25.2016

Cine, peras, asperger y mamás


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¡Esta perla se ha dejado ver hoy en el cine! Después de más de un año sin poder ir al cine, mi niña bonita #Betsa lo ha hecho posible, como no podía ser de otra forma, porque es la gran maga que hace que todo se cumpla. Gracias por una tarde encantadora, por hacerme disfrutar del buen cine, la excelente compañía y una fantástica cena en familia; por el cuenco gigante de palomitas, por el libro, por las risas, por los abrazos, por ser tú... ¡¡¡no te vayas!!! 😢😢😢😢
De todas formas, me siento en la obligación de decir que el cine se ha vuelto un poco cínico (¿¿más?? preguntaréis algunos), porque es la segunda película que veo, cuyo protagonista es una persona con síndrome de Asperger (lo siento, estoy haciendo un pelín de spoiler, pero prometo que no va a más). Sales del cine en plan "ponga usted un síndrome de Asperger en su vida". A ver, que está muy bien eso de normalizar la situación y aceptar, como uno a más, a personas con algún trastorno (a fin de cuentas, todos estamos trastornados a nuestra manera; unos clínicamente, otros, por desgracia, sin definición médica), pero no deja de ser un trastorno severo y crónico que merece aceptación real. Y esta película en concreto lo dulcifica; y mucho. No soy experta en asperger, ni mucho menos, pero da a entender, comparativamente con otras informaciones que te llegan del mundo real, que hay diferentes grados de afectación. Según la confederación Asperger España, "Una adecuada identificación y atención temprana, un buen ambiente familiar, una adecuada respuesta educativa , una alta capacidad intelectual y de aprendizaje, son factores que predicen un mejor ajuste social, personal y emocional en la vida adulta". Entiendo con esto que hay que normalizarlo, pero, como cada persona individual, necesita un trato específico que no le haga caer en una crisis que pueda hacerle empeorar. Y con la vida tan rápida que llevamos, lo egoísta que es la sociedad hoy en día... ¡Que lo veo difícil, oye! Si pones un asperger en tu vida, al menos ten presente el equilibrio que tienes que demostrar ;)





8.22.2016

Regalos de la vida


La vida te regala momentos y personas.
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Desde hace poco más de un año y un embarazo,
yo tengo un angelito en Galicia - buena tierra -
que me ha regalado esta preciosa pulsera en el
mejor momento ¡Eres lo más de lo más,
hermanita adoptiva, María!

Un rincón francés

En la esquina entre c/ Gutiérrez Solana y c/ Marceliano Santamaría existe un pequeño rincón francés, #LaManon, que perfuma la calle con croissants recién hechos y café... Mmm ¡Qué rico huele!
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8.20.2016

Postres individuales de picnic

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Mañana, mi medio hermana Betsa, su marido y su pequeña rubia, nos harán de guías en un paseíto campestre cerca de la Granja de San Ildefonso. Ellos ya han preparado una ensalada de pasta apta para gamusinas. A nosotros nos toca llevar algo de fruta troceada (he preparado una refrescante ensalada de melón, piña de Costa Rica y kiwi Kiwano, que es más dulce), pero también he preparado unos tarritos individuales de tarta de queso rápida con fresas, que he tardado en hacer 10 minutos, tan solo.

Es la primera vez que pruebo a hacerlo así y os aseguro que no va a ser la primera vez ¡es tan cómodo de transportar! Así, también reciclas frasquitos y te olvidas de tener que llevar un tupper grande para toda la tarta o tuppers pequeños (tienen que cerrar bien, no hay cosa que más rabia me de que lo de que se salga el relleno de un tupper).

Ingredientes por comensal: 2 galletas Digestive, 1/2 cucharadita de mantequilla o margarina en pomada, 2 cucharadas soperas (y bien colmadas) de queso untable tipo Philadelphia (yo usé uno light y se quedó delicioso también; así hay menos cargo de conciencia :P), 1 cucharada de nata montada, 1 cucharada colmada de mermelada de fresas "diet" (yo usé la mermelada de fresas baja en azúcar de "La vieja fábrica"; es mi marca favorita de confituras).

Se muelen las galletas bien y se mezcla con la margarina, se pone en el frasquito individual y se aplasta con el brazo del mortero para que quede bien prensado. Se remueve el queso bien para que quede crema batida y a continuación, se le echa la nata montada. Puede llevar más, pero el objetivo es que le dé más cremosidad a la mezcla y le aporte un poco de dulzor. La mezcla resultante entre lo salado del queso y lo dulce de la nata (para mi gusto, echadle solo un poquito, que las galletas y la mermelada hacen el resto), es deliciosa. Cuando está mezclado el queso, se pone encima, dejando aproximadamente un centímetro libre hasta el borde del frasquito, para poder poner la cobertura y tapar sin problema. Luego añades la mermelada y al frigo para que repose unas horitas.

Recomiendo que repose porque la galleta se endurece (por la mantequilla) y la crema de queso se liga mejor, así que de un día para otro está de rechupete.

¡Hale, a guardar los frasquitos pequeños de paté para estos menesteres! jajaja


¡Listos los postres para el picnic de mañana!