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6.23.2016
6.21.2016
6.20.2016
6.16.2016
Fiesta de fin de curso de Sofía
Aunque Sofía entró en el mes de mayo en la escuela infantil, ya ha vivido su primera clausura de curso. Ayer teníamos que asistir con los chiquitines disfrazados con temática de verano: veraneantes, bañistas, etc. Hubo una actuación con los pequeñines y una sencilla merienda.
Para ser honestos, nos enteramos de que había que llevarla con disfraz 2 días antes, porque la profe nos preguntó en la agenda si necesitábamos ayuda con él... Un par de complementos de un chino y ¡quedó bastante divertido!
Para empezar, unas guirnaldas de flores hawaianas. El pack era de adulto, pero venía con una diadema, dos pulseras y un collar. La diadema fue el collar de Sofía y uní las dos pulseras para hacerle la diadema de flores. Luego le puse un pantalón muy colorido de un conjunto de Tuc Tuc y un body rosa de manga larga (ayer hacía muuuuucho fresquito por aquí, para ser junio).
Con una bola de corcho blanco le hice unos cocos a modo de bikini. Le hice unos agujeros con una aguja para pasarle un cordón et voilá!
** Nota para frikis: usé pintura acrílica, esto es, pigmento marrón y látex. Le dí un toque más real añadiendo amarillo y bermellón y no lo disolví del todo, para que con cada brochazo, se vieran briznas más claras, como las hebras de los cocos.
6.15.2016
Matilde y yo
Hace unos años tuve la suerte de conocer a Matilde Asensi en el Círculo de Lectores de Madrid. Sorprende lo cercana que es a su público, con quienes conversa amistosamente y a quienes recuerda en cuanto tiene la oportunidad de hablar con ellos un par de veces (oh, memoria privilegiada, orgullo de pocos).
En estos años, me ha conocido soltera, casada y madre, por ese orden, y guardo con orgullo sus libros dedicados, uno de ellos, El salón de Ámbar, para mi pequeña Sofía.
El pasado 1 de Octubre la sorprendimos unos cuantos "alligators" (nombre de sus seguidores más cercanos) en la presentación de "El regreso del Catón", en el Corte Inglés de c/ Goya, con nuestras camisetas naranjas y allí conoció a Sofía, por aquel entonces con 3 meses y medio de edad, nada más. Permitidme que diga con orgullo que se quedó prendada de Sofía (el orgullo me sale con cualquiera que muestre admiración por mi hija, obviamente) y me hizo prometer que la llevaría a la feria del libro para volver a verla y cogerla tranquilamente en brazos.
Como lo prometido es deuda, el pasado domingo 12 de Junio, día del cumpleaños de Matilde y día en que Sofía cumplió 11 meses de edad, volvimos a encontrarnos las dos. Incluso hubo oportunidad para que le cantara un par de canciones a Sofía.
Gracias, Matilde, por hacer que tu imagen sea completamente humana. Eso te hace grande, además de tus libros.
Un abrazo.
6.13.2016
Crónica de la tonta y la lista vol. 1
Viernes con huelga de trenes. Gente crispada porque no se cumplen los servicios mínimos y hay hasta 3 horas de retraso, que yo sepa (lo he sufrido en mis propias carnes). Domingo, también huelga de trenes. Lunes ¡huelga de metro! El martes llega el despiporre: huelga de trenes y metro, las 2 cosas juntas. Y así, toda la semana. Sólo falta una huelga de autobuses y habrá patadas en masa, como mínimo.
La crónica comienza con un día de huelga de metro y ánimos atentos a la crispación, cuando menos, porque tomar este transporte en hora punta parece de locos, pero no hay más remedio, y porque las casualidades existen para Tenfe y se ha suprimido (luego, anuncian que sólo se va a retrasar. Y sólo se retrasa, sí. MUCHO) un tren por avería, casi al comienzo de su recorrido en plena hora punta. Justo un día que descansan de la huelga. Ajá. Y si normalmente te encuentras con empujones en un metro cerca de las 9 AM un laborable, lo de hoy es un nuevo estado.
La chica lista consigue colocarse en el centro del vagón, puesto que su parada no está próxima y ahí molesta menos. La chica no-tan-lista entra como elefante en cacharrería, visiblemente dispuesta a encontrar un sitio donde sentarse, cueste lo que cueste y haya que pisar a quien haya que pisar. Entre empujones y codazos, empuja a varias personas haciéndose hueco, entre ellas, a la lista, quien después de recibir varios pisotones y empellones, le llama amablemente a la paz y el orden. Visiblemente afectada (léase sorprendida y cabreada), la no-tan-lista sigue recolocándose y termina por hacer que la lista se dé un mamporro en toda la cara contra el brazo del señor de al lado. Suspira con cierta vehemencia, pero decide dejarlo estar. El metro se pone en marcha y, cerca de la siguiente estación, alguien hace amago de levantarse... Y allá que va la no-tan-lista, como alma que lleva el diablo (reumático y cojo, que con tanta gente no tiene espacio para ir muy deprisa) para ocuparlo, sin percatarse de que delante suya tiene a más gente, físicamente mejor posicionada que ella, para sentarse en el sitio libre ¡Oh, disgusto y calamidad, que no llegó a tiempo y, por ende, perdió aquel sitio que tanto le había costado hacerse cerca de los asientos! Para no aburrir, diré que la acción vuelve a comenzar en 4 ocasiones más, coincidiendo con las 4 paradas siguientes: empujones, pisotones, búsqueda de asiento y pérdida de posición, como un irónico sumatorio. El último, con una excepción: el asiento que se queda libre es el que está justo delante de la lista, quien lo ocupa con total normalidad y recibe la mirada de frustración de la no-tan-lista. Una parada después, la no-tan-lista se baja del metro.
Y digo yo ¿tanta lucha frustrada para solo 6 paradas? Hay que ser de naturaleza molesta para ir así desde primera hora de la mañana ¿no?
6.01.2016
Comida de rechupetupper
Hacía mucho tiempo que no tenía que preparar comida para llevarme al trabajo y, aunque me encanta cocinar (si mi madre levantara cabeza...) y la comida sana y casera, la verdad es que siempre me había resultado una tarea un poco tediosa y hasta desagradable: eso de encerrar a una delicia entre 4 paredes de plástico, no me terminaba de convencer. Y sobre todo, sobre todo, eso de tener que levantarme antes para preparar ese mismo día la comida... Ufff. Puedo levantarme antes para cualquier otra cosa, pero oler a comida desde primera hora de la mañana, me revuelve el estómago. Mamirapid tiene mejores cosas que hacer.
Independientemente de que ahora se lleven las tarteras de cristal, muy molonas, buenas conservantes de calidad y sabor pero cuyo peso se termina notando en la cansada espalda de una mamirapid, también es cierto que con los años he ganado en entrenamiento gastronómico y tengo muchas más ideas para preparar comidas que aguanten unas cuantas horas antes de ser ingeridas, o que puedan ser cocinadas / calentadas en microondas sin necesidad de que pierdan su atractivo al gusto, vista, olfato o incluso tacto.
Por eso, como mamirapid que soy, comienzo una nueva sección de ideas de comidas que no llevan mucho tiempo, sencillas en su elaboración y contenido, pero variado.
Y para muestra, un botón: ayer inauguré con un delicioso hummus de garbanzos y una ensalada de alcachofas y anchoas, que me apetecía una comida ligerita.
El por qué del hummus vino provocado porque papirapid, con su ocasional intención de preparar él la comida, hizo el fin de semana una ensalada templada de garbanzos con espinacas y coció garbanzos como para media comunidad de vecinos. Y yo, que no soy nada amiga de tirar la comida, decidí reaprovechar.
A la ensalada le añadí unos pimientos caramelizados que tenía en conserva para contrarrestar la acidez de la alcachofa y la sal de las anchoas.
Aquí van las recetas:
ENSALADA DE ALCACHOFAS Y ANCHOAS
Ingredientes
- 200 gr.de corazones de alcachofas (pueden ser de lata y así vas más rápido aún).
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva, bien escurrida (es importante la calidad de las anchoas; no todas saben igual).
- Pimientos caramelizados, cantidad al gusto (yo le pongo aproximadamente la misma cantidad que de anchoas).
- 200 gr.de corazones de alcachofas (pueden ser de lata y así vas más rápido aún).
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva, bien escurrida (es importante la calidad de las anchoas; no todas saben igual).
- Pimientos caramelizados, cantidad al gusto (yo le pongo aproximadamente la misma cantidad que de anchoas).
La elaboración es tan sencilla como que pongas todos los ingredientes cortados tamaño "bocado" y bien removidos en el tupper la noche anterior, para que las alcachofas vayan cogiendo el sabor. Al día siguiente, solo tendrás que abrir y comer.
HUMMUS DE GARBANZOS
Ingredientes para picotear 2 personas
- 200 gr. garbanzos cocidos.
- Agua o caldo de cocción de los garbanzos.
- Zumo o agrio de limón.
- Semillas de sésamo.
- 1 cucharadita de sal.
- Pimentón dulce y/o picante.
- Comino en polvo.
- Un chorrito de aceite (comienza por una cucharada sopera).
- 200 gr. garbanzos cocidos.
- Agua o caldo de cocción de los garbanzos.
- Zumo o agrio de limón.
- Semillas de sésamo.
- 1 cucharadita de sal.
- Pimentón dulce y/o picante.
- Comino en polvo.
- Un chorrito de aceite (comienza por una cucharada sopera).
Simplemente, tritura todos los ingredientes con la batidora y ve corrigiendo el aliño a tu gusto. Yo siempre le echo el comino al final, ya que su sabor, aunque delicioso, es bastante potente; así no enmascara al resto. Como pista, diré que, cuando tiene un sabor importante a limón pero no le falta sal, para mí ya está listo para añadir el comino y darlo por terminado.
**TRUCOS DE MAMIRAPID
1. Aunque suelo tener limones en casa, tener agrio de limón (de venta en casi cualquier supermercado o tienda de alimentación con conservas) me supone bastante apaño para hacerlo rápido o para no tener que ir rápido a comprar limones. Por ejemplo, los pescados blancos conservan más su sabor con este agrio (es más suave) que con el limón puro.
2. Una amiga me regaló un enorme frasco de pimientos caramelizados caseros y he de reconocer que le estoy sacando más uso de lo que yo creía. No recomiendo que hagáis kilos y kilos de pimentos, pero tener algún frasco a mano puede ayudaros a dar una vuelta de tuerca a vuestra comida. Yo los he probado incluso mezclados con morcilla de cebolla y, aunque a mí me pareció riquísimo, cuando menos es sorprendente.
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